+7 (499) 653-60-72 Доб. 574Москва и область +7 (812) 426-14-07 Доб. 366Санкт-Петербург и область

Какая продолжительность смена в часах кафе

Какая продолжительность смена в часах кафе

Многие собственники, управляющие, директора, менеджеры ресторанов, кафе, баров, сталкиваются с проблемой нехватки кадров, низкой мотивацией сотрудников, слабой производительностью труда с одной стороны и необходимостью постоянно контролировать свой персонал с целью заставить их работать, а не сидеть сложа руки, с другой. В часы максимальной загруженности сотрудников не хватает, поэтому блюда и напитки отдаются долго, а официанты не подходят к столам. И причина такой ситуации кроется в продолжительности рабочей смены и количестве сотрудников на смене. Как давно известно, рабочий день любого человека не должен превышать 8 часов. Ибо вот именно столько часов человек может концентрироваться на одной и той же работе. После 8-ми часов работы начинаются ошибки, стрессы, выходит накопленная усталость.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:

Оплата сверхурочных часов при сменном графике работы: подсчёт и начисление

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Часы AMST. Обзор и замена батареек. Стоит ли покупать?

В кадровом делопроизводстве существуют два сходных по звучанию, но разных по смыслу понятия: график работы планируемый и график учета работы, или табель составляемый по окончании месяца, с его использованием подводятся итоги. Определимся с базовыми понятиями, рассмотрим варианты оплаты труда с различными режимами труда и образец графика выхода на работу сотрудников, а также другие примеры документов.

Итак, в соответствии со ст. Планирование и учет рабочего времени, отработанного каждым сотрудником, организуеут работодатель. Обычно для такого учета пользуются унифицированными формами Т или Т Скачать образец графика рабочего времени на месяц по унифицированным формам можно в конце статьи.

Если в организации для всех сотрудников принят единый режим рабочего времени часовая рабочая неделя пятидневка с двумя общими выходными , такой документ оформлять не нужно. График производства работ в этих случаях составляется с целью контроля за соблюдением нормальной продолжительности рабочего времени за весь учетный период месяц, квартал и другие, но не более одного года. На основании данных по каждому сотруднику за определенный учетный период происходит начисление заработной платы, в том числе с учетом времени переработки или недоработки.

Чтобы не тратить время на составление собственной формы графика, рекомендуем специалисту по кадрам скачать пустой бланк — образец графика работы на месяц, подготовленный экспертами он прикреплен в конце статьи. Если же по графику работника видно, что в некоторых месяцах он отрабатывает больше часов, а в некоторых меньше, чем следует по норме, будет справедливым, чтобы переработка в одном месяце компенсировалась недоработкой в другом.

В этом случае продолжительность учетного периода целесообразно установить более одного месяца. Количество же месяцев в учетном периоде следует установить так, чтобы сумма рабочих часов по учетному документу совпала с нормой рабочего времени. Определение количества сверхурочных часов производится не помесячно, а один раз за весь учетный период в целом. Рассмотрим подробнее, что чам отличаются гибкий график работы, ненормированный рабочий день, сменный режим, суммированный учет рабочего времени и раздробленный рабочий день.

Гибкий рабочий режим предполагает самостоятельное регулирование сотрудниками начала и окончания длительности смены. Важно отработать конкретное количество часов, установленное для определенного учетного периода. Ненормированное рабочее время предусматривает периодическое привлечение к трудовым обязанностям за пределами стандартного трудового дня. Перечень должностей с таким временем работы закрепляется коллективным договором или внутренними правилами организации.

Сменная работа предусматривает работу в две, три или четыре смены в течение суток. Он нужен, когда продолжительность рабочего цикла превышает норму для одного человека. В этом случае сотрудники сменяют друг друга. В таком случае в компаниях составляются графики работы — шаблон показан ниже. Такой локальный акт утверждается руководителем предприятия. Работники же должны подтвердить факт ознакомления и согласия с работой по утвержденному распорядку, поставив подписи.

Суммированный учет рабочего времени позволяет засчитывать более продолжительные сроки работы. Суть в том, что средняя продолжительность труда в течение дня должна равняться норме за период. Таким периодом может быть неделя, месяц, квартал, год.

Допустим, в неделю нужно отработать 40 часов, смена же может длиться и по 12 часов, и сутки. Так нередко работают продавцы в круглосуточных магазинах, сторожа, уборщики. О том, какова продолжительность перерыва между двумя часовыми сменами, Трудовой кодекс ничего не говорит, но ранее при распределении нагрузки учитывали рекомендации постановления Совета Народных Комиссаров СССР от Сейчас это постановление утратило силу — но некоторые ведомственные нормативные документы содержат подобные условия: например, в Приказе Министра обороны РФ от Предлагаем образец: как составить график работы на 4 человека по 12 часов.

В образце использованы условные обозначения:. Показанный пример достаточно универсальный — его можно использовать и как образец графика работы продавцов в магазине, образец графика дежурства сторожей на месяц — если их смена длится 12 часов.

Чтобы воспользоваться нашим примером, предлагаем скачать график сменности на год в excel внизу. Если же необходимо составить график работы уборки — например, в круглосуточном кафе, где уборка должна производиться каждые полчаса, а менеджеры и уборщики работают по 12 часов — подойдет такой образец.

Рекомендуем вам скачать образец графика уборки помещений на месяц пустой бланк — распечатайте нужное количество страниц по числу дней месяца. Разделение трудового дня на части допускается в соответствии с нормативным локальным актом организации и с учетом мнения профсоюза. День делится на части перерывом, который не оплачивается. Такой распорядок используется в торговле либо в компаниях, занимающихся транспортными перевозками, либо в госучреждениях. Существуют две унифицированные формы: Т и Т Разница в них заключается в том, что форму Т заполняют только вручную или в текстовом редакторе, и в нем есть специальный раздел для расчета зарплаты.

Табель Т может заполняться с помощью специализированных компьютерных программ и систем контроля доступа, которые используются в целях учета посещений сотрудниками фирмы своей работы. В этой форме отсутствует блок для расчета зарплаты, она подлежит расчету в иных регистрах. Табель учета рабочего времени является первичным документом, на основании которого начисляется заработная плата сотрудникам, выплаты с нее и принятые в организации доплаты.

Поскольку перечисленные выплаты уменьшают налог на прибыль организаций или налогооблагаемый доход при УСНО, документ следует закрепить в качестве первичного в учетной политике организации.

Пользоваться унифицированной формой с Важно закрепить собственный вариант формы в учетной политике и проследить, чтобы в нем содержались все необходимые реквизиты, обязательное наличие которых для первичных документов установлена законом ФЗ.

Табель составляется в одном экземпляре лицом, уполномоченным следить за контролем рабочего времени в целом по организации или в отдельном структурном подразделении. Перечень лиц, подписывающих его, устанавливается внутренним распорядительным актом организации. В конце каждого месяца заполненный табель передается в бухгалтерию.

В шапке обязательно заполняется наименование организации и структурное подразделение при контроле рабочего времени в структурных подразделениях. Порядковый номер присваивается в соответствии с принятой нумерацией в организации. Дата составления и отчетный период заполняются обязательно, как реквизиты первичного документа. Образец графика работы скачать в excel вы можете в конце статьи. А сейчас рассмотрим, как рассчитать график работы и правильно его составить. Приведем образец заполнения графика работы сотрудников на месяц, на примере — февраль года.

Далее перейдем к заполнению граф всего шаблон содержит 13 граф , как покажет образец графика выполнения работ. Графа 1, порядковый номер, заполняется по количеству сотрудников в табеле. Графы 2—3 содержат идентификационные сведения по каждому работнику: Ф. Графа 4 содержит отметки о явках и неявках на работу по каждому числу в соответствующем месяце. В приведенном примере табеля за февраль года 28 дней, поэтому и ячеек для заполнения данных Для этой информации в таблице четыре строки по две на каждую половину месяца.

Расшифровка кодов дана в файле в конце статьи. Отметки, объясняющие причины неявок на работу, о работе в режиме неполного или за пределами нормальной продолжительности рабочего времени и др. Под буквенным обозначением проставляется числовой показатель, равный количеству фактически отработанных часов и минут каждым работником.

Графы 5 и 6 содержат суммарный показатель отработанного времени по каждому сотруднику за каждую половину месяца в часах, минутах и днях графа 5 и за весь месяц графа 6 в часах, минутах и днях.

Графы 7—9 в форме Т заполняются при автоматизированной системе учета с учетом следующих особенностей:. В них приводится информация о неявках за учетный период по соответствующим кодам в днях и часах указывается в скобках.

Два блока граф предусмотрены на случай, если количество причин неявок превысит 4. Следует помнить, что в табель не включаются лица, работающие по гражданско-правовым договорам. Табель можно вести одним из двух способов, который организация фиксирует в учетной политике:. По окончании месяца табель подписывается ответственными лицами, перечень которых установлен в нормативном акте организации, и передается в бухгалтерию для начисления зарплаты и других выплат.

Если в организации зарплата за первую половину месяца аванс начисляется за фактически отработанное время, табель раазрешено составлять отдельно за первую и вторую половины месяца.

Календарь бухгалтера Проверка контрагента Трудовой кодекс Налоговый кодекс. Составляем графики работы и учета рабочего времени.

Рабочий график — это распорядок, который должен соблюдаться в каждой организации. Продолжительность рабочей недели и или смены, в соответствии со ст.

Продолжительность учетного периода должна устанавливаться каждой организацией. Следует учитывать, что в качестве месяца целесообразно устанавливать учетный период, если работник ежемесячно отрабатывает количество часов, соответствующее нормальной продолжительности рабочего времени, либо больше часов, чем это предусмотрено нормой т.

Это позволит ежемесячно определять количество сверхурочных часов и производить соответствующую доплату. Дорогие читатели, если вы увидели ошибку или опечатку, помогите нам ее исправить!

Мы узнаем о неточности и исправим её. Вам может быть интересно:. Договор розничной купли-продажи при ЕНВД: подводные камни. ЕНВД сегодня и завтра. Подпишитесь на ежедневную рассылку. Каждый будний день мы будем отправлять вам всё, что было опубликовано вчера Вы ничего не пропустите! Подписывайтесь на наш канал в Telegram. Мы расскажем о последних новостях и публикациях. Читайте нас, где угодно. Будьте всегда в курсе главного! Подписывайтесь на наш канал в Яндекс Дзен. Авторизуйтесь, чтобы добавить свой ответ У вас еще нет аккаунта?

Регистрация Вход. E-mail рассылка. Раз в неделю мы будем отправлять самые важные статьи вам на электронную почту.

Ошибка на сайте.

Сфера деятельности такова, что постоянно приходится иметь дело с кредитами на небольшой срок. Любая профессия предполагает применение графиков: посменного или ненормированного.

В кадровом делопроизводстве существуют два сходных по звучанию, но разных по смыслу понятия: график работы планируемый и график учета работы, или табель составляемый по окончании месяца, с его использованием подводятся итоги. Определимся с базовыми понятиями, рассмотрим варианты оплаты труда с различными режимами труда и образец графика выхода на работу сотрудников, а также другие примеры документов. Итак, в соответствии со ст. Планирование и учет рабочего времени, отработанного каждым сотрудником, организуеут работодатель.

График работы по сменам

Потребности современного общества диктуют выход за рамки стандартного рабочего дня для обеспечения максимальной эффективности предприятий и учреждений. В этой статье пойдет речь об условиях составления и введения сменного графика, о том, как вести учет рабочего времени, о тонкостях и нюансах законодательного оформления сменного режима работы. Законодатель относит к причинам введения работы по сменам следующие объективные обстоятельства:. Таким образом, посменный график труда широко применяется в разных областях: в сфере обслуживания населения, на непрерывных производствах, где задействован конвейеры, производственные линии, остановка которых экономически нецелесообразна. Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер. Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте.

Какая продолжительность смена в часах кафе

Потребности современного общества диктуют выход за рамки стандартного рабочего дня для обеспечения максимальной эффективности предприятий и учреждений. В этой статье пойдет речь об условиях составления и введения сменного графика, о том, как вести учет рабочего времени, о тонкостях и нюансах законодательного оформления сменного режима работы. Законодатель относит к причинам введения работы по сменам следующие объективные обстоятельства:. Таким образом, посменный график труда широко применяется в разных областях: в сфере обслуживания населения, на непрерывных производствах, где задействован конвейеры, производственные линии, остановка которых экономически нецелесообразна. Согласно трудовому законодательству график сменности — это документ, регулирующий вопросы начала и окончания работы, вид смены дневная, ночная и т.

В статье рассмотрена задача составления графиков работы официантов при очень большой неравномерности их потребности в течении разных дней недели и в течении суток.

Но мы — профессионалы , а значит , будет интересно. Наш новый проект — возможность , наконец , узнать , как проходит день тех , о ком мы , журналисты , рассказываем читателям , зрителям , слушателям. На второй день , к примеру , уже можно попробовать принять заказ. С первыми психологическими сложностями столкнулась сразу. Мне выдали новую рубашку и фартук. Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер. Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

МАСТЕР-ГРАФИКИ. Как они помогают повысить продуктивность сотрудников и снизить расходы на ЗП?

Очень часто в нашей профессии бывает так, что уходя на работу мы не знаем, во сколько точно мы сможем вернуться домой. Каждое заведение общественного питания в зависимости от многих факторов и конкретных условий выбирает такой график работы, который прежде всего подходит этому конкретному предприятию. Довольно часто некоторые рестораны имеют возможность разместить и обслужить большое количество гостей в своем зале.

В соответствии с Конституцией Украины каждый имеет право на труд. Право на труд реализуется путем заключения трудового договора о работе на предприятии. При этом труд является деятельностью человека, которая имеет свою продолжительность рабочее время.

.

96 ТК РФ продолжительность смены в ночное время сокращается на один час оплата сверхурочных часов, продолжительность смены в ночные часы и . направления (круглосуточные магазины, кафе, рестораны, гостиницы).

Режим рабочего времени: Графики сменности, Учет рабочего времени, Табель учета рабочего времени

.

Составляем графики работы и учета рабочего времени

.

.

.

.

.

Комментарии 3
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. reigeschperdi

    Я вот что не пойму в русских людях.у скибиди, чувака пихающего в зил мотор от бмы, дуры в бикини и котика будет по 10 000 000 просмотров и 100+к лайков.а тут умный человек доступно обьясняет аспекты реальной российской жизни и никому не надо.воистину 97 россиян нужен царь, зрелища и полбуханки черного в день.

  2. Ирина

    Надо ввести налог на родителей тех депутатов кто родил таких пидарасов!

  3. Демьян

    Что за бред про обыск в жилище? Следователь пишет постановление и вперед ломать дверь в хату!

© 2018-2019 netked.ru